MODUL BAKING n DECO CLASSES 2014

SENARAI MODUL YANG DI SEDIAKAN 2014

BASIC BUTTERCREAM CUPCAKES

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM250 SEORANG

   

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- HAND ON membuat cupcakes coklat moist membancuh dan membakar.

- cara membuat buttercream

-cara mewarnakan buttercream dan piping jelly

- mempelajari teknik asa mendeko dengan menggunakan nozzle2 asas.

- cara melepa cupcakes dan mendeko 16 biji cupcakes

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

BASIC BUTTERCREAM CAKE

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM250 SEORANG+ RM50 UNTUK KEK HANTARAN jika berminat (span kek)

                  

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- cara membuat SEBIJI KEK BUTTER membancuh dan membakar.

- cara membuat buttercream

- teknik memotong kek dan meletakkan filling pada kek

- cara melepa kek dengan buttercream

- mempelajari beberapa jenis nozzle asas untuk mendeko kek

- mendeko kek menggunakan edible image

- peserta akan membawa pulang sebiji kek hasil yang dipelajari...

KELAS DRAWING CAKE

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM180 SEORANG

                  

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan sebiji kek yang telah siap disalut dengan buttercream

- teknik transfer yang cepat dan mudah...

- teknik melukis, cara melukis dan mewarnakan dengan menggunakan buttercream dan piping jelly

- jangan risau jika anda tidak pandai melukis.

- kaedah melukis adalah pilihan yang terbaik untuk anda, jika anda tidak sempat menempah edible image di saat2 akhir atau edible image kehabisan stok.

-  peserta akan membawa pulang sebiji kek hasil yang dipelajari...

KELAS DEKORASI

ROSE STEAMBUTTERCREAM CAKE DAN TEKNIK AIRBRUSHING.

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM250 SEORANG

                  

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan sebiji kek yang telah siap dibakar.

- cara membuat dan menyalut STEAMbuttercream khas

- cara membuat buttercream khas untuk bunga dan daun

- teknik menggunakan airbrush dan serbuk warna akan diajar...

- peserta akan membawa pulang sebiji kek hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

KELAS DEKORASI STEAMBUTTERCREAM CAKE 3 TIER

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM450 SEORANG

                 

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan 3 biji kek yang telah siap dibakar. saiz 6+8+10 inci

- teknik memotong kek dan meletakkan filling pada kek

- cara melepa kek dengan buttercream cara betul membuat steambuttercream yg sesuai untuk salut kek.

- cara membuat dan mendeko buttercream khas utk 3 jenis bunga

- cara membuat bunga dan daun

- peserta akan membawa pulang kek hasil yang dipelajari...

DEKORASI KEK BAKUL BERTUTUP

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM250 SEORANG

                 

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan sebiji kek yang telah siap dibakar.

- teknik memotong kek dan meletakkan filling pada kek

- cara melepa kek dengan buttercream

- cara membuat dan mendeko buttercream khas

- cara membuat bunga dan daun

- peserta akan membawa pulang sebiji kek hasil yang dipelajari...

- buttercream yang sesuai untuk hantaran sekiranya perjalanan yang jauh.

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

KELAS DEKORASI KEK PERKAHWINAN 3 TINGKAT BUTTERCREAM

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM450 SEORANG

                   

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan 3 biji kek yang telah siap dibakar. saiz 6+8+10 inci

- teknik memotong kek dan meletakkan filling pada kek

- cara melepa kek dengan buttercream

- cara membuat dan mendeko buttercream khas untuk bunga

- cara membuat bunga, daun dan borders

- cara stack dan tier

- teknik menggunakan airbrush juga akan ditunjukkan..

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

DEKORASI FONDANT CUPCAKES

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM280 SEORANG

                   

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta disediakan 12 biji cupkek yang telah siap dibakar.

- HAND ON membuat HOMEMADE FONDANT yang sedap dan tidak berminyak...

- cara mewarnakan doh fondant.

- cara membuat bunga, toppers yang sesuai untuk baby shhower/aqiqah/birthday/hantaran

- peserta akan mendeko dan membentuk 12 jenis cupcakes

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

DEKORASI FONDANT CAKES

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM250 SEORANG

                    

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta akan disediakan sebiji kek yang telah siap disalut dengan buttercream.

- HAND ON membuat HOMEMADE FONDANT yang sedap dan tidak berminyak...

- cara mewarnakan doh fondant.

- menghias dengan bunga readymade.

- teknik menggunakan airbrush juga akan ditunjukkan..

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

DEKORASI TOPSY TURVY FONDANT CAKES

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM500 SEORANG

                    

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta akan disediakan kek yang telah siap dibakar.

- HAND ON membuat HOMEMADE FONDANT yang sedap dan tidak berminyak...

- cara mewarnakan doh fondant.

- menghias dengan bunga readymade.

- teknik menggunakan airbrush juga akan ditunjukkan..

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

DEKORASI KEK PERKAHWINAN 3 TINGKAT FONDANT

MASA       : JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI

YURAN    : RM480 SEORANG

                    

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- peserta akan disediakan kek yang telah siap dibakar.

- HAND ON membuat HOMEMADE FONDANT yang sedap dan tidak berminyak...

- cara mewarnakan doh fondant.

- menghias dengan bunga readymade.
- cara stack dan tier

- teknik menggunakan airbrush juga akan ditunjukkan..

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

KELAS TAT NENAS BENTUK BUAH2AN

MASA/HARI      :
SABTU ATAU AHAD JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI
ISNIN HINGGA JUMAAT JAM 3 PTG

YURAN    : RM180 SEORANG

                    

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- HAND ON adunan tat nenas yang sedap

- cara mewarnakan doh dan membentuk adunan menjadi bentuk buah yang comel.

- cara membakar tat nenas agar nampak cantik dan berkilat

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari... 35 biji buah tat nenas  siap disusun dalam kotak hantaram...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

KELAS MUFFIN/KELAS BERKUMPULAN

MASA/HARI      :
JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI
YURAN    : RM150 SEORANG
MINIMUM :  3 0rang

                  

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- HAND ON membuat adunan muffin coklat dan vanilla yang sedap

- muffin lain seperti blueberry, strawberry, capucino double coklat, orange poppy seed, pandan 

- cara meletakkan filling dan membakar muffin 

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

KELAS ANEKA PASTRY TAT/KELAS BERKUMPULAN

MASA/HARI      :
JAM 10 PAGI HINGGA SELESAI
YURAN    : RM180 SEORANG
MINIMUM :  3 0rang

                  

PERALATAN YG PERLU DIBAWA

kain lap, tisu towel, apron

ANDA AKAN PELAJARI :

- HAND ON membuat kulit tat yang rangup dan sedap

- membuat 3 jenis tat iaitu Blueberry Cheese Tart, Coklat Tart dan  dan Fruit Tart...

- peserta akan membawa pulang hasil yang dipelajari...

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING... BAKI DIBAYAR PADA HARI KELAS YANG DIADAKAN

 


JIKA BERMINAT SILA MESEJ PADA SAYA...
emailkan pada nazroliza@yahoo.com
TEL 019-5720120
SMS/Whatsapp 019-4741805 jika berminat

KELAS :
TARIKH :
NAMA :
NO TEL :

Deposit RM50 diperlukan untuk confirm tempat. Baki boleh dibayar pada hari kelas dijalankan.

Sila bank in ke Akaun Maybank @ CIMBCIMB
RN IDEAL ENTERPRISE - 8003557363
MAYBANK
ROSAZLIZA BT RAMLI - 152022008415

* sila inform 2 hari awal sekiranya tidak dapat hadir. Sekiranya tidak hadir deposit tidak akan dikembalikan. Boleh ditukarkan ke hari lain sekiranya terdapat kekosongan.
* penukaran kelas disaat akhir tidak dibenarkan.

* tidak dibenarkan membawa sesiapa agar perjalanan kelas tidak terganggu.

* KAMI BERHAK MEMBATALKAN KELAS JIKA TERDAPAT PERKARA YANG PERLU KAMI URUSKAN DAN ADA KELAS MESTI BUAT SECARA BERKUMPULAN... MINIMA 3 ORANG, BARU KELAS AKAN DIJALANKAN ... YURAN/DEPOSIT KELAS AKAN DIKEMBALIKAN... TERIMA KASIH...