ROZANA.....dari bangi...

 salam ceria dan assalamualaikum...

semoga dihari yang indah ini semuanya dalam keadaan ceria dan sihat bahagia dalam menjalani liku-liku kehidupan yang penuh dengan dugaan dan cabaran.... bagi liza cabaran demi cabaran insyaallah liza akan cuba tempuhi... dan perkataan TIDAK ingin liza jauhkan dari kotak fikiran.... cuma bermain difikiran.... boleh kah akuni...? bolehkah liza buatni...? bolehkah liza buat tu...? alhamdullilah dengan sokongan dan kata-kata semangat dari cintaku.... liza semakin yakin dan berani.... berani untuk menerima tempahan...

pada hari Selasa 09.03.10 cintaku terima panggilan dari seseorang yang tidak dikenali... namanya Rozana... dia nak order cake wedding... cintaku terus cakap boleh saja... lepas tu baru liza telefon balik dan tanya dengan lebih detail jenis order yang dia nak... mula-mula Rozana nak wedding cake yang ada pakej siap dengan muffin sekali... liza kata okey... dan terus tanya nak tema macam mana.....warna apa untuk kek buttercream... dan bentuk macam mana yang dia inginkan... dalam pakej tu keknya hanya 2 stacked tapi dia nak tambah untuk kek yang tiga tingkat pula... so okey jelah... rasa bersemangat nak buat... tapi bukan boleh buat sekarang... wedding Rozanna hari Sabtu...13.03.10.... esok baru nak gi beli barang kat kedai kek...

boleh klik kat sini kalau nak tengok pakej wedding

tiba-tiba liza dapat sms 10.03.10 Rozana nak kek fondant... nak kek macam yang baru liza buat minggu lepas... sempatke nak buat ? order last-last minit ni...? liza okey lagi.... boleh saja.... takpa, dugaan ni.... mungkin dia pun berbelah bagi kot.... taktahu nak buat pilihan macam mana....? rozanna telefon pula suruh tengok satu blog tu dan nak kek macam tu,... sebijik macam tu.... lain pula... tapi okey saja... dan liza kata boleh buat kek macam tu tapi lain orang,... lain tangan dan seninya... dia kata tak pa dan liza buka harga untuknya dan dia kata okey... confirm..... muktamad....

liza kena aturkan stategi baru....stategi untuk WEDDING CAKE dari FONDANT dan TIGA TINGKAT... malam tu liza start bancuh fondant.... fondant untuk balut kek dan fondant untuk buat bunga-bunganya...

mula nak kena sediakan keknya dulu.... liza bancuh kek... untuk kek yang tiga tingkat liza buat 4 adunan.... kak tingkat pertama dan kedua liza bancuh 3adunan... liza buat kek pelangi... dah ada mixer ni... kita bancuh teruslah 3 adunan.... liza buat warnanya pun tiga...warna kuning liza letak perasa oren... merah liza letak perasa strawberry dan hijau vanilla je...kek yang kecil kat atas sekali liza buat kek coklat....

ni bunga kecil yang liza buat dari fondant... ada 6 warna... satu warna ada 50 pcs dan semua sekali liza buat 300pcs.. buat lebih takpa.... janji nanti cukup bila nak hias nanti...hiasan bunga yang besar liza lupa nak ambik gambar... liza ada buat 3 bunga ros besar warna pink dan bunga lily dan ada bunga purple... bunga tu dari fondant yang di buat sendiri... bukan beli yang siap tau.... jadi hasilnya semua made in liza.... baru puas hati...

nak juga bergambar masa buat deko ni... cintaku ler yang ambil gambarni.... sambil tu dia ler yang menjadi pengasuh kat anak-anak... dan jadi benteng kuat kalau adik datang dekat meja.... cepat je tangan adik kalau dia datang nak mengacau... risau juga kalau sekali dia tarik dengan kek tu.. perrrr!!!... berpeluh juga lah bila nak buat balik nanti... mungkin mengamuk dulu kot.... hehehhe.... sabar...sabar.....sabar..... tapi alhamdullilah tak jadi macam tu pun.... benteng petahanan dari cintaku sangat kuat....

punyalah bersemangat kalau dah siap kek ni... ambil gambar dari pelbagai sudut... punyalah happy, walaupun rasa sakit kat bahu dan tangan dek kerana dok menguli fondant taknak bagi dia keras nanti susah pula nak bentukkannya... jadi inilah hasilnya....

sesiapa yang berminat untuk tempahan kek fondant ni bolehlah telefon liza atau email....

dah siap letak dalam kotak ni...

dah boleh hantar pada Rozana yang duduk di Bangi...

siap sekali dengan pisau khas untuk potong kek... lupa pula nak ambik gambar pisau tu.. sudi-sudilah order lagi.. terima kasih...

 SELAMAT PENGANTIN BARU

bila sebut nama ROZANNA je teringat lagu ni... dan istimewa lirik lagu untuk rozana....

Gadis idamanku

Hanya engkau yang satu

Hadir lah dalam mimpi mimpiku

Biar seribu biar ramai menganggu

Pada ku engkau lah Ratu

Sejak mula bertemu

Kau buat siangku sedingin salju

Dan malam jadi hangat

Sehangat cintamu...

Kasihku

Rozana

Kau Gadis idamanku

Dua hati menjadi satu

Bila kita bertemu oh Rozana

Rozana

Gadis idamanku

Bila kan sampainya waktu

Kasih kita bertemu dalam cinta

Rozana

THANKS UNTUK SEMUA YANG SENTIASA BUKA BLOG LIZA...

wassalam...

06.03.2010 selamat pengantin baru...

Assalammualaikum & Good Day everyone...

saja nak memenuhi ruang  catatan.... sementara ada masa dan waktu... anak2 pun tengah berehat dan si adik tidur.... liza cuma nak letakkan gambar untuk tatapan kawan2 yang sudi melihat dan selalu berkunjung ke blog liza... wedding adik sepupu liza berlangsung pada hari sabtu... untuk pengetahuan semua ni anak makcik liza yang sulung... dan makcik liza yang liza selalu panggil mak dan abah ni jugalah yang menguruskan majlis perkahwinan liza pada 2001....

mula2 tengok kek ni dulu ye...

 simple cupcake...

ini pula cupcake untuk hantaran  yang nak di beri pada pihak lelaki

 

nilah pengantinnya... possing sakan.... sementara nak menunggu pangantin lelaki datang... 

sementara tu liza tengah siap kan wedding cake istimewa untuk adik liza ni...

pandangan dari bahagian hadapan pula... ada pengantin yang memakai pakaian tradisional...

dikelilingi ngan dayang-dayang...cupcake ler...

dari pandangan atas...

masa untuk potong kek... 

posing sambil potong kek... ramai betul jurukamera yang datang ambik gambar... salah satu perhatian yang menjadi tarikannya juga ialah wedding cake ler...

dah potong kek,... suap menyuap lah pula...macam mana pengantin makan kek... nyum...nyum...sedap

oklah sampai sini dulu ... 

jumpa lagi...

wasalam..

hari yang sibuk....

assalamualaikum.... salam ceria buat semua....

apa yang menarik minggu ni.....? semuanya amat bermakna buat liza.... walaupun penat, dan sibuk melayan karenah anak-anak tapi liza tetap dapat sokongan dari CINTAKU.....

malam selasa....

liza mula membancuh dam membakar cupcake untuk kakak yang nak dibawa kesekolah.... kakak nak bagi cupcake pada kawan2nya disekolah... 42pcs untuk sekolah pagi KAFA dan 48 pcs untuk sekolah Kebangsaan Tmn Rakan di sebelah petang... termasuk dengan cikgu-cikgi yang mengajar dia .... bersemangat lah liza nak buat... terutamanya mendeko dengan fondant... liza buat lebih cupcake... bukannya apa... bila time bakar je sementara nak menunggu sejuk, dah dicukai oleh angah dan adik dulu... mesti buat lebih dari 10pcs.... dah nak kena buat lain pula...

liza deko pg rabu....  sampailah kepetang.... membawa ke malam....

semua cupcake liza letakkan dalam bekas plastik ni... senang nak bawa dan bagi sorang satu...

untuk kawan kelas...

design macam ni istimewa untuk guru yang mengajar kakak...

rabu....
cupcake untuk sekolah pagi dah siap... cintaku hantar... untuk sekolah petang dalam proses.... petang pun dalam jam 4.30 petang baru hantar cupcake disekolah kakak.... semuanya tersenyum gembira sebab dapat sorang satu cupcake... disebelah malamnya pula... projek muffin..... 500pcs muffin.... liza mula membancuh dan membakar muffin pukul 9.30 malam... sampai jam 4 pagi... tapi tak siap lagi....

Khamis

sambung pula jam 6pagi.... membancuh adunan muffin.... membakar dan terus membakar.... dan yang penting untuk hari ini juga ialah kelas wedding cake... kelas bermula jam 10.30pagi.... sempatlah sikit liza nak buat muffin lagi....ada muffin coklat..dan...liza buat satu adunan perasa vanilla... dan letak filling nya aje... jadilah muffin strawberry... muffin oren... muffin blueberry.... hehehheh banyak jenis kan... jam 9.30pg cintaku hantar ke Subang Jaya.... kelas bermula sebaik saja liza tiba di rumah kakjun.... dan satu demi satu dugaan dan cabaran untuk membuat deko dengan menggunakan fondant... fuhhh.... risau, gelisah.... resah dan segalanya menghantui diri liza... bukannya apa... takut tak dapat nak buat seperti yang diinginkan..dan risau kalau kena marah sebab lembab nak buat... tapi alhamdullilah dengan keyakinan yang diberikan oleh cintaku dan juga tok guru liza yang mengajarnya....liza cuba dan terus mencuba... mana ada kena marah pun...hehehhee...

makan tengahari yang disediakan... nyum...nyum... berehat sekejap... solat zohor dan makan...

sambung lagi kerja.... liza minta wedding cake ni ada bunga dan juga figurin... dan yang menariknya liza minta kakjun ajar liza buat pengantin tradisional... kakjun pun tak pernah buat.. dan kakjun kata ok.... jadi bereksperimenlah kakjun untuk mengajar liza.... sesungguhnya apa saja yang kita inginkan akan tercapai... kakjun memang terror,.... cakaplah bentuk apa yang kita mahu... kakjun akan cuba buat... dan ajarkan pada kita.... nak buat figurin perlu juga berimaginasi... dan kakjun memang banyak idea.... segala tunjuk ajar dan tips diajarnya satu persatu...

pandangan dari belakang ... ada hiasan dari bunga gumpaste..

amacam... niler hasilnya..... tersenyum lebar je liza bila dah siap kek ni... siap possing lagi.... apa-apa pun terima kasih pada kakjun yang mengajar liza segala macam tips dan teknik... serta ada sikit luahan perasan... dan nasihat yang berguna seperti nasihat dari seorang ibu untuk anaknya... akan liza ingati kenangan ini.... 

dan

bila balik rumah ada kerja yang sedang menunggu... MUFFIN lagi.... 

tak siap lagi... mulakan operasi muffin dan 100pcs cupcake... untuk adik sepupu liza...

sampai umah terus buat kerja membancuh... membakar dan membungkus yang mana dah siap...

nasib baik ler ada pembantu... siapa lagi kalau tak kakak dan suraiya... lupa pula ibu nak ambik gambar... maaf ye... ibu sibuk sampai terlupa nak ambil gambar kakak... terima kasih pada pembantuku yang setia...

dan terima kasih kepada blogger yang sudi membaca kisahku ini... hehehhe.... nanti bolehlah liza pula bereksperimen untuk membuat wedding cake dengan fondant.. dengan penuh keyakinan liza pasti boleh...

ada sesiapa berminat nak tempah ....

wassalam untuk kisah kali ini.... bye..bye...

100pcs cupcake...

assalamualaikum dan salam sejahtera....

tak dapat nak story lagi... tapi liza masukkan dulu picturenya...

ni ada beberapa set cupcake yang liza buat....

liza nak balik kedah... nanti jumpa lagi hari isnin ye... wassalam...

mari BERSHOPING....!!! fondantku...

SALAM CERIA DAN ASSALAMUALAIKUM....

kalau sebut bab shopping ni siapa yang tak nak.... dan tentulah ada kaitan dengan barang-barang bakery... cintaku bawa ke suatu tempat.... shopping apa yer?...

beli sesuatu yang ku inginkan dan ku idamkan... untuk meneruskan perjuangan dalam dunia bakery... terima kasih pada cintaku yang belanja liza, yang sanggup keluarkan RM ribu-raban dan memberi semangat dalam dunia cake... dan dengan itu liza haruslah buat betul-betul dan bersungguh-sungguh melakukannya.... insyaallah... terima kasih yang tak terhingga dengan sokongan yang tak putus-putus dari cintaku...

sebelum ni untuk tools yang kecil-kecil liza ada beli sikit-sikit... tapi ni yang besar punya... besar tak besar pun..., bolehlah... untuk permulaan...

ni ler barang yang liza beli petang semalam... mixer tu punyalah berat...70kg.. jadi diorang hantar sampai umah.. untuk 2.5kg je... cukup besar bagi liza...untuk buat fondant... tak ler letih nak uli ngan tangan nanti...
dan barang-barang lain ada kegunaannya nanti...

CAKE FONDANTKU YANG PERTAMA...

 

liza hanya hanya jumpa sekeping gambar je... simple cake fondant... cake ni liza buat bulan January haritu... kelilingnya liza letak bunga gumpaste...

HAPPY BIRTHDAY BUAT YANG TERSAYANG...

 wassalam..

HAPPY BIRTHDAY TO KAKAK.... masuk baris...!!!

assalamualaikum dan salam ceria buat semua...

harini birthday kakak..... 28 februari 2010... dah genap 8 tahun anak liza ni...

 ni gambar birthday tahun lepas... nanti ibu buat cupcake untuk kakak bawa gi sekolah... boleh bagi kat kawan2.. sambil tu kakak bolehler tolong ibu promosi cupcake pula ye...

liza tak dapat nak letakkan gambar kakak yang terbaru dalam blog ni... taktahu napelah camera pun buat hal, memory card tak dapat nak disave dalam computer... begitu juga dengan hp yang ada camera.... aduh!!! pening dan berair mata jugalah memikirkannya macam mana nak buat....

first time pengalaman menjadi ibu...

waktu mengandung takda masalah... liza cuma teringin nak makan daging kijang.... alhamdulliah cintaku dapat carikan, cuma lama jugalah nak dapatkan daging kijang tu... lepastu liza teringin nak minum susu kambing... hehheehehe suka sangat tengok susu kambing yang dimasak terlebih dahulu sampai menggelegak dalam periuk lepastu perlahankan api... dan kuatkan balik api tu... banyak kali juga liza buat.... sampai puas hati...
teringat sewaktu kelahiran kakak... kakak lahir di hospital Taiping, Perak... lewat 15hari dari due datenya... kena tahan dihospital... tak sakitpun masa tu. 3hari dah dihospital tapi masih tak sakit lagi, doktor syorkan liza dimasukkan ubat untuk mempercepatkan kelahiran, subuh liza dimasukkan ubat. dah mula rasa sakit... sampai bercakap pun tak boleh... cintaku lah yang paling risau sekali... tunggu dan terus menunggu di hadapan wad bersalin... walaupun liza dah dimasukkan ke wad bersalin pada jam 11 malam kerana tak tahan menanggung kesakitan, tapi keesokannya jam 8.35pagi baru liza melahirkan seorang puteri yang diberi nama...

NUR ARDINI BATRISYA...

  hilang segala kesakitan yang liza tempuhi sehari suntuk bila melihat permata hati liza dan cintaku... bila keluar dari wad bersalin liza melihat cintaku betapa gembiranya dia... dan tak dapat nak digambarkan perasaan tu dengan kata-kata... hanya air mata kegembiraan yang mengalir...

pantang jangan tak pantang... cintaku lah menjaga liza selama tempoh berpantang, sediakan makan minum, dari memasak masakan utk org berpantang, sediakan tungku utk liza bertungku, air mandian dan ubat-ubatan... dah 6 kali liza berpantang (3kali gugur) cintakulah yang jaga sendiri....

dan hingga kehari ini, esok, lusa dan sampai bila-bila ibu dan ayah amat menyayangi anakanda semua...

semoga kakak menjadi anak yang solehah, taat kepada perintah Allah swt dan hormat kepada semua orang, bijak pandai dalam pelajaran, jangan nakal2...

i love u so much!!! 

MASUK BARIS

dan...
seawal pagi kakak dah bangun.... KAFA TAMAN RAKAN ada buat  ada perbarisan SAMBUTAN MAULIDUL RASUL... liza sekeluarga turut serta dalam perbarisan... berpeluh-peluh juga berjalan keliling taman, mana tidaknya berjalan sambil dukung anak... namun hati yang berkobar-kobar dan mengenangkan sejarah NABI MUHAMMAD S.A.W yang berjuang  dan menyebarkan ajaran islam kepada umatnya... terasa hati dengan penuh semangat untuk meneruskan langkah demi langkah kami sambil berselawat keatas nabi, hilang segala penat lelah ketika dukung adik...

kakak dengan kawan-kawannya berbaris masuk barisan... nak mula dah...

angah pun happy sangat... ni pertama kali dia ikut sambut maulidur rasul... mula-mula angah ikut jalan.. ayah dukung adik.. dah letih berjalan angah nak minta dukung... fuh... berpeluh-peluhlah ayah dukung...

 

lepastu adik, ibu dukung pula... agak-agak berat badan boleh turun 2-3 kilo kot... nak pengsan juga dibuatnya.... tapi semangat kena lah ada.. liza teruskan perjuangan berjalan sampailah ke masjid... apa lagi terus cari air ler nak minum...

sampai sini coretan untuk kali ini..

wassalam...